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特色酸辣粉招商-找神洲小吃
更新时间:2011-07-14 11:50:35

深圳神州小吃培训中心的重庆酸辣粉培训素有天下第一粉之称的酸辣粉,以其口味独特的优势长期以来一直在全国各大城市销售异常火爆,更是创下在重庆解放碑日平均销售过8000碗的成绩 神州小吃培训公司为中小投资者提供最适合的创业项目,给大家提供这样一个宽广成熟的技术平台!让学员自主创业!自立门户!正宗重庆酸辣粉技术经过 神州小吃培训在 深圳做小吃专业培训期间3年的潜心专研,反复实验,以及市场考验终将酸辣粉的制作流程标准化,配料数字化。
  深圳神州小吃培训中心的重庆
酸辣粉培训全套技术包括:泡粉,煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、 浇头的制作、原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。酸辣粉真正做到无需专用设备,也不存在原料的购买限制。只要技术学到,无须高投入便可正常开业。真正做到小投资大回报.我公司的技术保证您只要拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都保证您能做出和我们完全一样口味的酸辣粉;而且是包教包会,直到学会为止。重庆酸辣粉培训传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。 “酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。重庆酸辣粉起源于雾都重庆,有500多年的历史是重庆历史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸为特色。红汤薯粉是特有的风味。冬季吃暖身,夏季吃开胃。享有“天下第一粉”之美誉,一年四季都可经营。现在市场上经营酸辣粉的档口不少,其中鱼龙混杂、加盟费用更是五花八门、令想学习酸辣粉技术的投资者无从选择。那么怎样才能辩别真伪呢?把自己在经营中摸索出的经验供大家鉴别。
1
、粉条:红薯粉条较粗,通体晶莹剔透有少许杂质,湿粉有弹性,不易断,干粉有韧劲。

2
、红油:红油选用于十几种药材和上等红辣椒精炼而成,增香调色,放一丁点就会又辣又香,汤红味美。
3、粉汤锅:一碗好的酸辣粉。粉汤锅非常关键。它由二十几种药材汇集的汤包。一个2
斤左右的三黄鸡、二根约四五斤重的猪后腿胴骨加上鲜美的酸辣粉专用复合料经过2-3小时的熬制。揭开锅盖浓香扑鼻,香气四溢,令人垂延欲滴。
4
、调味料:调制酸辣粉的十二种调味香料一定要正宗重庆出产的最上等的调味料,放一点就能调出鲜美的味道,做出正宗的香、麻、辣、酸的酸辣粉。不正宗的调味料放上一勺也未必能调出好味道。
5、一碗好的、正宗的是由十二种调味香料、一锅鲜美的粉汤和二十多种药材按一定的比例精心调配才能达到标准的酸、麻、辣、香而且久吃不腻,越吃越上瘾

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酸辣粉培训技术; 因为我们有标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都保证您能做出和我们完全一样口味的酸辣粉;而且面授是包教包会,直到学会为止。在此我公司郑重承诺凡是在我公司学习技术的客户,均可随时再来我公司,我公司承诺不会再另收任何费用! 同时,我们还免费为您配备店面选址方案、店面装修方案、员工管理方案等。欢迎您联系咨询! 酸辣粉材料成本分析:
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一碗重庆
酸辣粉培训成本价在1.0-1.2/碗之间,成本是这样的:粉条4毛,汤2毛多,调味料 2毛多,一次性碗7分,卫生筷几厘,香菜 0.5,榨菜 0.5,青菜,花生1毛。

    我们的正宗酸辣粉技术培训学费统一价钱 。可来培训基地在学习,随到随学,学会为止。 
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9:30-17:30